崎村調理師専門学校

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◆調理学科(昼2年制) 調理師免許を国家試験免除で!

調理の初心者を現場の即戦力に!少人数制できめ細やかな指導を心掛けています。プロの技術を基礎から丁寧に指導を行います。包丁の持ち方などから学んで、西洋料理・日本料理・中国料理・製菓製パン等、全般をカバーします。国家試験免除で卒業と同時に「調理師免許」が取得できます。
介護付き有料老人ホーム併設の特徴を活かして、介護初任者研修(旧介護ヘルパー2級)を受講することができます。

イベントスケジュール

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令和元年度 体験入学
(令和2年度生)
2019年8月6日(火)未定(ゲスト料理人)
2019年8月21日(水)未定(ゲスト料理人)
2019年9月7日(土)松茸の土瓶蒸し
2019年10月5日(土)握り寿司
HPにて随時掲載

第41回チャリティー学院祭
2019年10月26日(土)

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学科・コース

分野 課程 学科名 修業年限 定員 入学時期 初年度納入金
衛生 専門 調理 2 40 4月 133.5万円※

※一般入試の場合(AO入試・指定校推薦者には入学金の免額があります。)

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取得可能資格

調理師・介護職員初任者研修資格
食品衛生責任者・食品技術管理専門士・調理師養成施設助手資格

主な就職先

ホテル・旅館などの宿泊施設(西洋・日本・中国・製菓製パン部門)、レストラン・料亭・中国料理店及びゴルフ場施設等、集団調理(企業系社員食堂・病院・学校給食)企業保養所・製菓製パン、独立開業 幅広い分野で活躍しております。

OB・OGの声

OB・OGの声 イメージ

野村颯一さん

就職先:金田中庵(銀座・割烹)
神奈川県立平塚商業高等学校出身
和食を本格的に勉強したいと思い、先生に紹介され就職を決めました。
今は「追い回し」と呼ばれる、料理長や先輩の動きをみて準備する仕事をしています。カウンター仕事なので営業中は接客もあり、日々緊張しています。覚える事が多いのですが、新しい仕事を回してもらった時は楽しいです。常連のお客様に声をかけてもらえるのも嬉しいです。
まだまだ実力不足を実感しますが、今はとにかく仕事を吸収し、崎村の友人や先生方から見て、恥ずかしくない料理人になりたいです!

学校情報

学校法人崎村学院 崎村調理師専門学校

電話
0465-34-3377
ファックス
0465-35-0984
ホームページ
http://www.sakimura-toyo.ac.jp/
メール
scs@sakimura-group.com
住所
〒250-0045 小田原市城山2-1-9
主要交通機関
JR小田原駅西口徒歩3分

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