ヨコスカ調理製菓専門学校
少数定員制の教育で一人ひとりを丁寧に指導。基本調理の技術と知識、人間力を兼ね備えたプロ意識を持った調理師、製菓衛生師の育成。入学前の説明会では教育方針・内容と社会でのニーズや実情を正確に伝えることで進路選択のミスマッチの防止に務めています。
イベントスケジュール
体験入学：学校説明や入試内容・体験調理実習 10:00～ ※事前申し込み
６／３（土）・７／８（土）・８／５（土）・８／２６（土）
学校説明会：学校説明と入試内容 10:00～
５／２０（土）･６／１７（土）・７／２９（土）・９／９
学科・コース
| 分野 | 課程 | 学科名 | 修業年限 | 定員 | 入学時期 | 初年度納入金 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 衛生 | 専門 | 調理師上級専科 | 2 | 30 | 4月 | 112万円 |
| 衛生 | 専門 | 調理師専科 | 1 | 30 | 4月 | 112万円 |
| 衛生 | 高等 | 調理師普通科高校コース | 3 | 40 | 4月 | 112万円 |
| 衛生 | 高等 | 調理師本科 | 1.5 | 40 | 4月 | 89.4万円 |
取得可能資格
調理師資格、製菓衛生師資格、介護食士３級認定資格、フードアナリスト４級資格
主な就職先
鎌倉鉢の木・創作和料理 近藤・ひさご寿司・鎌倉御代川・KRHotels＆Resorts鎌倉わかみや・店舗プレミアム（株）びっくり寿司・(有)寿し処 阿部・(有)とびっちょ・魚藍亭・鎌倉峰本・(株)なだ万・(株)加賀屋旅館・(株)竹葉亭・ホテル南風荘・(株)横浜ロイヤルパークホテル・(株)上野桜木・メルキュールホテル横須賀・横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ・(株)アットエフ 三浦海岸アレーナ・(株)テイク＆ギヴ・ニーズ・(株)イル・テット・(株)昭特製作所 アイルマリー横浜・横浜ロイヤルパークホテル・ジローレストランシステム(株)・ KKRHotels＆Resortsポートヒル横浜・ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル・銀座アスター食品(株)・(株)ヤマモリ貿易・ハーベスト(株)・(株)関学サービス・医療法人積愛会 横浜舞岡病院・社会福祉法人しらとり台保育園・オリックス不動産(株)・(株)チャヤマクロビオティックス・日本総合住生活(株)スワンベーカリー等々（2016年度実績含む）
OB・OGの声
小峰武大さん
調理師専科2014年卒業
私立三浦学苑高等学校出身
「在学中に学んだ全てが実践で活かされています」
ヨコハマ グランドインターコンチネンタル ホテル
ベイブリッジカフェテリア
今の仕事は、レストランでの仕込みから調理全般をやっています。
厳しく、大変な毎日ですが、困ったことがあると先輩･上司からアドバイスをもらえる環境なので、充実している毎日です。在学中に学んだことすべてが実践で活かされているので、皆さんも日々の授業は大変かもしれませんが一生懸命頑張ってください。一緒に働ける日を楽しみにしています。
学校情報
学校法人敷島学園 ヨコスカ調理製菓専門学校
- 電話
- 046-826-3848
- ホームページ
- http://www.shikishima.ac.jp
- 住所
- 〒238-0042 横須賀市汐入町２丁目９番地
- 主要交通機関
- 京急汐入駅 ＪＲ横須賀駅