横浜スイーツ&カフェ専門学校

≪スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学び、2年間で約400レシピを修得! 学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も毎週開催!≫
スイーツ・パン・調理・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学ぶことができるのは、スイーツ&カフェの最大の魅力!1年次にトータルに学んだ後、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるので、就職の幅が広がります。
最新設備を揃えた校舎の1階には本物と同じカフェ実習室があり、学生達が作ったお菓子やパンを販売しています。JR東神奈川駅・京浜急行仲木戸駅から徒歩3~5分、東横線東白楽駅からも徒歩10分でアクセスも抜群!

≪先生との距離が近い!安心の担任制≫
本校は担任制を採用しており、入学から卒業まで担任が一人ひとりと向き合ってサポートします。学校生活に限らず、悩みや不安があったら何でも気軽に相談できる存在です。

イベントスケジュール

●4月1日(土)AM・PM オープンキャンパス
●4月8日(土)AM・PM オープンキャンパス
●4月16日(日)AM オープンキャンパス、PM 入試・学費説明会
●4月22日(土) AM・PM オープンキャンパス ※無料送迎バス有★
●4月29日(土) AM・PM オープンキャンパス

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学科・コース

分野 課程 学科名 修業年限 定員 入学時期 初年度納入金
衛生 専門 スイーツパティシエ科 2 108 4月 約134万円

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取得可能資格

菓子製造技能士(国家資格)受験資格
パン製造技能士2級(国家資格)受験資格
製菓衛生師(名称独占国家資格)
食品衛生責任者
フードコーディネーター検定3級
文部科学省後援 色彩検定2・3級
文部科学省後援 サービス接遇検定1~3級
文部科学省認定 専門士称号

主な就職先

☆製菓製パン系
株式会社ピー・エス・コープ、株式会社麦の穂、株式会社重光、株式会社サン・ライフ、株式会社ポジティブ&ブレイン

☆カフェ系
カフェ・カンパニー株式会社、株式会社キープ・ウィルダイニング、株式会社トランジットジェネラルオフィス、株式会社バルニバービ、株式会社ベイクルーズ

など他多数
(2016年3月卒業生実績)

OB・OGの声

根市 由香里
スイーツパティシエ科カフェ専攻卒業
株式会社バルニバービ GARB江ノ島 勤務

●入学動機
アットホームな雰囲気に惹かれて。
オープンキャンパスに行った時、生徒と先生の距離の近さや、少人数制だったことなど、アットホームな雰囲気がとてもいいなと思いました。さらに、店舗実習をやっていたこと、製菓と調理の両方を学べることも、この学校への入学を決めた理由でした。

●専門学校での経験で、今一番役に立っていること
店舗実習でコミュニケーション力や接客ノウハウを学べたこと。
行事や委員会活動を通して、自分で考えて行動する力や人前で話をしたりすることがとても得意になりました。また店舗実習ではホールを担当。コミュニケーションの取り方や接客の楽しさ、ノウハウを磨けたと思います。

●今後の夢、挑戦したいこと
将来は料理好きな母と一緒にカフェをやりたい。
今働いている店舗でもっともっと必要とされ、いろいろな仕事を任されるようになりたいです。将来は大好きな湘南で自分のお店を開くのが夢。実は母も料理が好きで、家族みんな食べることが好きなので、アットホームなカフェを母と2人でやりたいねって話しているんです。

●同じ業界をめざす後輩へのアドバイス
自分が一番やりたいことにチャレンジしてみて。
私も入社したばかりで辛いと思うこと、不安なこと、たくさんあります。みなさんもたくさん悩んで自分と向き合い、自分が一番やりたいことに挑戦していってください。

学校情報

学校法人 三幸学園 横浜スイーツ&カフェ専門学校

電話
045-276-4632
ファックス
045-276-4667
ホームページ
http://www.sanko.ac.jp/yokohama-sweets/
メール
info-yokohama-sweets@sanko.ac.jp
住所
〒221-0822 横浜市神奈川区西神奈川1-7-5
主要交通機関
●JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」西口より徒歩3分
●東急東横線「東白楽駅」より徒歩7分
●京浜急行「仲木戸駅」より徒歩5分

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